Καθημερινές

  • Σουφλέ τυριών
    Σουφλέ τυριών
    Αφού βουτυρώσετε το πυρέξ (διάσταση 22 x 36 εκατοστά), στρώνετε 1 φύλλο κρούστας στη βάση και στη συνέχεια προσθέτετε 2 φύλλα τσαλακωμένα.
  • Ομελέτα φούρνου με λαχανικά
    Ομελέτα φούρνου με λαχανικά
    Τσιγαρίζετε στο ελαιόλαδο το σκόρδο, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τις πιπεριές. Προσθέτετε τις πατάτες κρύες
  • Κεφτεδάκια με Πουρέ Πατάτας και ταραμά
    Κεφτεδάκια με Πουρέ Πατάτας και ταραμά
    Τσιγαρίζετε το φρέσκο κρεμμυδάκι σε 100 γρ. ελαιόλαδο, το σκόρδο και το σπανάκι και προσθέτετε το πιπέρι.
  • Μπατόν σαλέ
    Μπατόν σαλέ
    Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί για 10-15 λεπτά. Απλώνετε τη ζύμη σε ένα ταψί και την αφήνετε να ξεκουραστεί μέχρι να φουσκώσει. Πλάθετε σε μικρά μπαστουνάκια.
  • Φαλάφελ
    Φαλάφελ
    Μουλιάζετε τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ. Βάζετε όλα τα μυρωδικά και τα λαχανικά στο μπλέντερ μαζί με τα ρεβίθια και το Μπέικιν Πάουντερ και τα ψιλοκόβετε (δεν τα πολτοποιείτε). Με τη βοήθεια ενός βρεγμένου κουταλιού πλάθετε τα κεφτεδάκια, τα πασπαλίζετε με σουσάμι, τα αλευρώνετε και τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
Νέες Συνταγές