Κινέζικη σούπα με σπαγγέτι σόγιας

Βάζετε σε κατσαρόλα τον ζωμό και τα λαχανικά κομμένα σε κομματάκια και τα βάζετε να βράσουν. Προσθέτετε τα Σπαγγέτι Σόγιας Fytro και όταν είναι έτοιμα, προσθέτετε το σησαμέλαιο, πασπαλίζετε με δυόσμο, τζίντζερ, σουσάμι και σερβίρετε.

  • 150 γρ. Σπαγγέτι Σόγιας Fytro
  • 1000 ml (5 φλιτζ. τσαγιού) ζωμός κοτόπουλο
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 100 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) φρέσκα μανιτάρια
  • 60 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) καλαμπόκι
  • 25 γρ. (2 κουτ. σούπας) σησαμέλαιο
  • 5 γρ. (1 κουτ. σούπας) σουσάμι
  • 5 γρ. (1 κουτ. σούπας) τζίντζερ
  • Λίγα φύλλα δυόσμος
Βαθμός δυσκολίας: 2/5
1/5 = Πολύ εύκολο 2/5 = Εύκολο 3/5 = Μέτριο 4/5 = Θέλει λίγη προσπάθεια 5/5 = Για προχωρημένους
Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης