Κέικ καρότου

Παρασκευάζετε το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Προσθέτετε την κανέλα μαζί με το νερό και στο τέλος προσθέτετε το τριμμένο καρότο. Ανακατεύετε ελαφρά και ρίχνετε τη ζύμη σε 15 βουτυρωμένα ατομικά φορμάκια ή μια βουτυρωμένη στενόμακρη φόρμα Νο 30 (30x11 εκατοστά). Ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες για 40 λεπτά περίπου.

Για 15 μερίδες

  • 1 κουτί Μίγμα για Κέικ Sweet and Balance ΓΙΩΤΗΣ
  • 120 γρ. καρότα τριμμένα (περίπου 2 μέτρια καρότα)
  • λίγη κανέλα
Βαθμός δυσκολίας: 2/5
1/5 = Πολύ εύκολο 2/5 = Εύκολο 3/5 = Μέτριο 4/5 = Θέλει λίγη προσπάθεια 5/5 = Για προχωρημένους
Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης