Σαλάτες - Ορεκτικά

Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού, χρησιμοποιώντας 300 ml γάλα και 2 1/2 φλιτζ. τσαγιού νερό. Κόβετε τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.

Ετοιμάζετε την τάρτα: Χτυπάτε στο μίξερ με το γάντζο το βούτυρο με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτετε το αυγό και συνεχίζετε το χτύπημα για 1-2 λεπτά.

Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας με Μανιτάρια και γεύση Τρούφας ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού, βάζοντας το Ρόφημα Βρώμης Fytro και το νερό.

Ετοιμάζετε το φύλλο ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί. Ζυμώνετε για ένα λεπτό και αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή περίπου ώρα.

Καθαρίζετε και κόβετε σε κομμάτια τα λαχανικά. Τα σοτάρετε ελαφρά με το ελαιόλαδο.