Σαλάτες - Ορεκτικά

Βράζετε τα αυγά για 9 λεπτά. Ψιλοκόβετε το σχοινόπρασο και κόβετε στη μέση τα αυγά.

Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ όπως αναγράφουν οι οδηγίες του κουτιού με 300 ml γάλα (ή φυτικό ρόφημα) και 200 ml νερό. Στη συνέχεια προσθέτετε τα τρία είδη τυριών και ανακατεύτε πολύ καλά ώστε να λιώσουν.

Ψήνετε τον σολομό στους 180°C για περίπου 25 λεπτά βάζοντας του αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. Ετοιμάζετε την Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, χρησιμοποιώτας το γάλα και την κρέμα γάλακτος.

Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά για την τάρτα μέχρι να γίνει μία ομοιογενής ζύμη, την οποία αφήνετε να ξεκουραστεί για μία ώρα στο ψυγείο.

Ετοιμάζετε τις Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού, προσθέτοντας στον χυλό τα μυρωδικά.