Κρέας - Κοτόπουλο

  • Ρολό χοιρινό με χουρμάδες, δαμάσκηνα και μπέικον
    Ρολό χοιρινό με χουρμάδες, δαμάσκηνα και μπέικον
    Ανοίγετε και χτυπάτε το χοιρινό, για να γίνει ένα λεπτό φύλλο. Στρώνετε τα φύλλα αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί.
  • Κοτόπουλο σοτέ με κρέμα εστραγκόν και πουρέ πατάτας
    Κοτόπουλο σοτέ με κρέμα εστραγκόν και πουρέ πατάτας
    Κόβετε το κοτόπουλο σε κομματάκια ή το αφήνετε σε φιλέτο και το σοτάρετε στο ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε τις πιπεριές ψιλοκομμένες και σβήνετε με το κρασί.
  • Σαλάτα Κινόα με κοτόπουλο
    Σαλάτα Κινόα με κοτόπουλο
    Ετοιμάζετε το Κινόα Fytro, σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής. Κόβετε τα λαχανικά σε μικρά κομματάκια και τα ανακατεύετε μαζί με το Κινόα.
  • Σούπα με πλιγούρι και κοτόπουλο
    Σούπα με πλιγούρι και κοτόπουλο
    Βάζετε σε κατσαρόλα το κοτόπουλο, το σκεπάζετε με νερό, προσθέτετε αλάτι και πιπέρι και το αφήνετε να βράσει μέχρι να μαλακώσει. Αφαιρείτε από την κατσαρόλα το κοτόπουλο...
  • Κατσικάκι με Πουρέ Πατάτας
    Κατσικάκι με Πουρέ Πατάτας
    Αλατοπιπερώνετε το κρέας και το πανάρετε με το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις. Το σοτάρετε σε 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για 10 λεπτά περίπου. Προσθέτετε ένα κρεμμύδι και τα σκόρδα ψιλοκομμένα και ψήνετε για 3 λεπτά ακόμα.