Κρέπες

Σoτάρετε το κρεμμύδι με το βούτυρο ώσπου να μαραθεί. Προσθέτετε τα μανιτάρια αφού τα κόψετε σε φετάκια, το σπανάκι, λίγο αλάτι και πιπέρι...

Ετοιμάζετε τη Μπεσαμέλ όπως περιγράφεται πάνω στο φάκελο. Σοτάρετε τα μανιτάρια με το βούτυρο...

Ετοιµάζετε το Μίγµα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ σύµφωνα µε τις οδηγίες του κουτιού και το τηγανίζετε. Κόβετε τα λαχανικά σε κοµµατάκια. Σε µία κατσαρόλα βάζετε το κρέας µαζί...

Ετοιµάζετε το Μίγµα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ σύµφωνα µε τις οδηγίες της συσκευασίας, προσθέτετε την παρµεζάνα και το τηγανίζετε σε μικρές κρέπες.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε 2 ½ φλιτζάνια τσαγιού γάλα, το Κόρν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ, 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα και ανακατεύετε. Βάζετε το κατσαρολάκι στη φωτιά και βράζετε το μίγμα...