Ετοιμάζετε το φύλλο: Σε ένα μπολ ρίχνετε το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, το Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ, το αλάτι και ανακατεύετε.

Ετοιμάζετε τον κιμά Ρίχνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και αφού ζεσταθεί καλά προσθέτετε τον κιμά, το κρεμμύδι, το καρότο, το σκόρδο και το σέλερι ψιλοκομμένα και σοτάρετε.

Κόβετε τα μανιτάρια σε κομμάτια και τα σοτάρετε μαζί με το σκόρδο και το ελαιόλαδο.

Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα σουρώνετε.

Ετοιμάζετε το 1·2·Bake! Μίγμα Ζύμη για Πίτσα και τη Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες των συσκευασιών.