Ετοιμάζετε το Μίγμα για Παγωτό με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ με το γάλα και το γιαούρτι. Ζεσταίνετε τον χυμό και διαλύετε μέσα το Φρουί Ζελέ με γεύση Μπανάνα ΓΙΩΤΗΣ μαζί με τον κουρκουμά, χωρίς να προσθέσετε άλλο νερό.

Διαλύετε το Φρουί Ζελέ με γεύση Μούρο ΓΙΩΤΗΣ σε 200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) ζεστό νερό. Βάζετε το γάλα, τα μούρα και τα μύρτιλα σε ένα μπλέντερ και πολτοποιείτε.

Ετοιμάζετε τις μαρέγκες: xτυπάτε τα ασπράδια στο μίξερ μέχρι να φουσκώσουν καλά και να γίνουν μαρέγκα προσθέτοντας σιγά σιγά την κρυσταλλική ζάχαρη. Στη συνέχεια κοσκινίζετε τη ζάχαρη άχνη, τη ρίχνετε σταδιακά στη μαρέγκα και ανακατεύετε με μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.

Ετοιμάζετε το Φρουί Ζελέ με γεύση φράουλα ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες χρησιμοποιώντας 400 ml νερό Αφήνετε να κρυώσει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Ετοιμάζετε την τάρτα: βάζετε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να αφρατέψουν.