Χτυπάτε στο μίξερ με το σύρμα την Καστανή Zάχαρη Fytro, τη μαργαρίνη και το φιστικοβούτυρο για τουλάχιστον 5 λεπτά.

Eτοιμάζετε τη γέμιση: Κόβετε τους χουρμάδες σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια τους ανακατεύετε με τη ΓΙΩΤΗΣ Pastry Classic σε σταγόνες.

Λιώνετε τη ΓΙΩΤΗΣ Pastry Classic σε μπεν μαρί.

Λιώνετε τη ΓΙΩΤΗΣ Pastry Classic σε μπεν μαρί.

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνετε τους κρόκους αυγού, τους χτυπάτε, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη ΓΙΩΤΗΣ Pastry Classic και ανακατεύετε.