Ετοιμάζετε το Μίγμα για Παγωτό Παρφέ με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σε ένα ταψάκι ανοίγετε καλά το φύλλο κανταΐφι, αλείφετε με το βούτυρο λιωμένο και ψήνετε στους 180°C για περίπου 25 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.
Όταν κρυώσει ανακατεύετε με την κρέμα από τα φιστίκια Αιγίνης.
Σπάτε τα μπισκότα στο μπλέντερ.
Λιώνετε τη μαργαρίνη και την ανακατεύετε με τα μπισκότα.
Σε μία φόρμα με σούστα που ανοίγει 22 εκ. βάζετε γύρω γύρω λαδόκολλα κομμένη σύμφωνα με το ύψος της φόρμας.
Απλώνετε το μπισκότο και από πάνω το παγωτό, έτσι ώστε να καλύπτει τα 2/3 από τη φόρμα.
Τοποθετείτε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει ελαφρώς το παγωτό.
Στη συνέχεια στρώνετε το κανταΐφι και τοποθετείτε ξανά στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.
Λιώνετε τη Μilky Pastry ΓΙΩΤΗΣ σε μπεν μαρί.
Ζεσταίνετε το γάλα και το ρίχνετε σιγά σιγά στην λιωμένη ΓΙΩΤΗΣ Μilky Pastry ανακατεύοντας με μαρίζ.
Αφαιρείτε τη φόρμα και περιχύνετε το παγωτό με το γλάσο.
Λιώνετε την Κουβερτούρα Σοκολάτα Λευκή ΓΙΩΤΗΣ σε μπεν μαρί και κάνετε γραμμές επάνω από την τούρτα.
Πασπαλίζετε με τα φιστίκια Αιγίνης.
*Το Μίγμα για Παγωτό Παρφέ με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ παρασκευάζεται με γάλα ή εναλλακτικά, για όσους το επιθυμούν, με τη χρήση ενός φυσικού, στις ίδιες ποσότητες με το γάλα.