Κρέπες με μαρμελάδα βερίκοκο και cottage

[@ArticlePhoto]

Ετοιμάζετε το Μίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, προσθέτοντάς του την καρύδα.
Σε ένα μπολ ρίχνετε το cottage cheese, το μέλι και την κανέλα και ανακατεύετε καλά.
Μοιράζετε το τυρί και τα 2/3 της Μαρμελάδας Βερίκοκο Fytro στις κρέπες και διπλώνετε σε τρίγωνα.
Γαρνίρετε με την υπόλοιπη μαρμελάδα και τα μύρτιλα.

• 1 κουτί Μίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ

• 3 αυγά

• 400 ml (2 φλιτζ. τσαγιού) γάλα

• 200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) νερό

• 60 γρ. (1/3 φλιτζ. τσαγιού) μαργαρίνη

• 150 γρ. καρύδα τριμμένη

• 450 γρ. cottage cheese

• 60 γρ. μέλι

• 2 κουτ. γλυκού κανέλα

• 500 γρ. Μαρμελάδα Βερίκοκο Fytro

• 150 γρ. μύρτιλα

Βαθμός δυσκολίας: 2/5

1/5 = Πολύ εύκολο 2/5 = Εύκολο 3/5 = Μέτριο 4/5 = Θέλει λίγη προσπάθεια 5/5 = Για προχωρημένους