Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος, προσθέτετε το HΕΜΟ, την κουβερτούρα και ανακατεύετε καλά. Βάζετε το μίγμα στο ψυγείο να παγώσει.
Πλάθετε μπαλάκια και τα περνάτε από την καρύδα.
Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος, προσθέτετε το HΕΜΟ, την κουβερτούρα και ανακατεύετε καλά. Βάζετε το μίγμα στο ψυγείο να παγώσει.
Πλάθετε μπαλάκια και τα περνάτε από την καρύδα.