Ρίχνετε το αυγό, το λάδι, το φιστικοβούτυρο και το νερό σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά. Στη συνέχεια, προσθέτετε το 1·2·Βake! Μίγμα για Muffins Σοκολάτας, την κουβερτούρα σε σταγόνες, που περιέχονται στο κουτί και τη μπανάνα ψιλοκομμένη. Tοποθετείτε ένα κομμάτι μπανάνα στο κέντρο του muffin. Γεμίζετε 12 φορμάκια για muffins και ψήνετε στους 180°C, για περίπου 20 λεπτά. Λιώνετε την Κουβερτούρα γάλακτος σε σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ και γαρνίρετε.