Mουλιάζετε τη Ζελατίνη ΓΙΩΤΗΣ σε 4 κουταλιές σούπας νερό για 5 λεπτά και τη στίβετε σύμφωνα με τις οδηγίες. Προσθέτετε και το κονιάκ. Λιώνετε την Kουβερτούρα σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής. Xτυπάτε στο μίξερ 1 φάκελο Super Mousse με γεύση Σοκολάτα και Κακάο ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες. Προσθέτετε στο έτοιμο mousse τη λιωμένη κουβερτούρα, τη λιωμένη ζελατίνη με το ποτό και τη μισή Λευκή Σοκολάτα σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ και ανακατεύετε. Mοιράζετε σε μπολ ή σε ποτήρια και γαρνίρετε με τις υπόλοιπες σταγόνες λευκής σοκολάτας.

 

*Η Super Mousse με γεύση Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ παρασκευάζεται με γάλα ή εναλλακτικά, για όσους το επιθυμούν, με τη χρήση ενός φυτικού, στις ίδιες ποσότητες με το γάλα.