Ετοιμάζετε το Φρουί Ζελέ χωρίς ζάχαρη με γεύση Κεράσι ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Κρατάτε στην άκρη 130 γρ. από το ζελέ και μοιράζετε το υπόλοιπο σε 10 φορμάκια, γεμίζοντάς τα μέχρι τη μέση.
Βάζετε τη Ζελατίνη σε φύλλα ΓΙΩΤΗΣ σε λίγο κρύο νερό για να μαλακώσουν.
Ρίχνετε στο μπλέντερ τα φρούτα, το κεφίρ και το σιρόπι αγαύης και πολτοποιείτε.
Στραγγίζετε τα φύλλα ζελατίνης και τα λιώνετε σε 2 κουτ. σούπας καυτό νερό.
Ρίχνετε στο μπλέντερ τα 130 γρ. ζελέ που έχετε κρατήσει, προσθέτετε τα λιωμένα φύλλα ζελατίνης και χτυπάτε μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
Περνάτε το μίγμα από μία σήτα και το μοιράζετε στα φορμάκια.
Τοποθετείτε στο ψυγείο μέχρι να πήξουν.
Βυθίζετε για λίγα δευτερόλεπτα το κάτω μέρος από τις φόρμες σε ζεστό νερό και ξεφορμάρετε.
Τοποθετείτε σε μια πιατέλα και γαρνίρετε με τα φύλλα μέντας και τα σμέουρα.
Ανάλαφρο Κρεμοζελέ κεράσι με κεφίρ & φρούτα δάσους
Υλικά
Υλικά (για 10 τεμάχια)
• 1 συσκευασία Φρουί Ζελέ χωρίς ζάχαρη με γεύση Κεράσι ΓΙΩΤΗΣ
• 100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) κεφίρ
• 100 γρ. φράουλες
• 50 γρ. μύρτιλα
• 50 γρ. σμέουρα
• 40 γρ. σιρόπι αγαύης
• 5 φύλλα Ζελατίνη ΓΙΩΤΗΣ
Για το γαρνίρισμα
• Λίγα φύλλα μέντας
• Λίγα σμέουρα
Εκτέλεση
Υλικά
Υλικά (για 10 τεμάχια)
• 1 συσκευασία Φρουί Ζελέ χωρίς ζάχαρη με γεύση Κεράσι ΓΙΩΤΗΣ
• 100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) κεφίρ
• 100 γρ. φράουλες
• 50 γρ. μύρτιλα
• 50 γρ. σμέουρα
• 40 γρ. σιρόπι αγαύης
• 5 φύλλα Ζελατίνη ΓΙΩΤΗΣ
Για το γαρνίρισμα
• Λίγα φύλλα μέντας
• Λίγα σμέουρα
Βαθμός δυσκολίας: 3/5
1/5 = Πολύ εύκολο
2/5 = Εύκολο
3/5 = Μέτριο
4/5 = Θέλει λίγη προσπάθεια
5/5 = Για προχωρημένους




