Ελαφριά γρανίτα με Φρουί Ζελέ φράουλα και γιαούρτι

Υλικά
Υλικά (για 12 τεμάχια)
1 συσκευασία Φρουί Ζελέ χωρίς ζάχαρη με γεύση Φράουλα ΓΙΩΤΗΣ
100 γρ. φράουλες
75 γρ. μέλι
50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) γάλα 
70 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
12 ξυλάκια παγωτού
Εκτέλεση

Διαλύετε το Φρουί Ζελέ χωρίς ζάχαρη με γεύση Φράουλα ΓΙΩΤΗΣ σε 300 ml (1 1/2  φλιτζ. τσαγιού) ζεστό νερό, χωρίς να προσθέσετε το κρύο.
Αφήνετε να πέσει η θερμοκρασία.
Βάζετε τις φράουλες μαζί με το γάλα και τα 50 γρ. μέλι σε ένα μπλέντερ και πολτοποιείτε.
Περνάτε το μίγμα από σήτα, το ρίχνετε στο ζελέ και ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα χειρός.
Αναμιγνύετε χωριστά το γιαούρτι με το υπόλοιπο μέλι.
Παίρνετε μία φόρμα σιλικόνης για παγωτό ξυλάκι και τη βάζετε σε ένα ταψάκι. 
Βάζετε λίγο από το μίγμα γιαούρτι-μέλι και τοποθετείτε στην κατάψυξη για μία ώρα περίπου.
Στη συνέχεια, γεμίζετε τις φόρμες με το μίγμα του ζελέ, προσθέτετε το υπόλοιπο γιαούρτι-μέλι και βάζετε πάλι στην κατάψυξη.
Πριν παγώσουν εντελώς, τοποθετείτε τα ξυλάκια και βάζετε ξανά στην κατάψυξη. 
Αφαιρείτε τα παγωτά από τις φόρμες και απολαμβάνετε.

Βαθμός δυσκολίας: 3/5
1/5 = Πολύ εύκολο 2/5 = Εύκολο 3/5 = Μέτριο 4/5 = Θέλει λίγη προσπάθεια 5/5 = Για προχωρημένους
Βαθμολογία: 3.75/5
Ρυθμίσεις cookies