Βάζετε τα φουντούκια στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν σκόνη.
Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη και το βούτυρο φουντουκιού και χτυπάτε καλά με το σύρμα για τουλάχιστον 8 λεπτά.
Στη συνέχεια, προσθέτετε τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα για αλλά 5 λεπτά.
Ρίχνετε τη Φαρίνα Ολικής Άλεσης ΓΙΩΤΗΣ, τα φουντούκια και τη βανίλια και ανακατεύετε.
Τέλος, προσθέτετε τα μύρτιλα και ανακατεύετε ελαφρά με μία μαρίζ.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 25 λεπτά.
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε Air Fryer, ψήνετε στους 170°C για 10 λεπτά, τα γυρνάτε από την άλλη πλευρά και ψήνετε για άλλα 4 λεπτά.