Για την τάρτα, ρίχνετε σε ένα μπολ το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, την πάπρικα, τη ρίγανη και το αλάτι.
Ανακατεύετε και κάνετε μία λακκούβα στη μέση.
Προσθέτετε το αυγό και τη μαργαρίνη και ανακατεύετε μέχρι να σχηματιστεί μία ζύμη.
Τυλίγετε με μεμβράνη και αφήνετε στην άκρη.
Για τη γέμιση, βάζετε σε ένα ταψάκι 200 γρ. τοματίνια, περιχύνετε με το ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με το σκόρδο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 15 λεπτά.
Ετοιμάζετε τη Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Προσθέτετε το αυγό, το μανούρι, τη λιαστή τομάτα, τη γραβιέρα, αλάτι, πιπέρι και τα ψημένα τοματίνια και ανακατεύετε καλά.
Ανοίγετε τη ζύμη ανάμεσα σε δυο λαδόκολλες ή απευθείας μέσα στο σκεύος τάρτας, το οποίο έχετε βουτυρώσει και αλευρώσει καλά.
Τρυπάτε με ένα πιρούνι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, ρίχνετε στο σκεύος τη γέμιση, βάζετε από πάνω τα υπόλοιπα τοματίνια κομμένα στη μέση και γαρνίρετε με το δενδρολίβανο.
Ψήνετε για περίπου 20 λεπτά.
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε Air Fryer, ψήνετε αρχικά τα τοματίνια στους 180°C για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, θα ψήσετε τη ζύμη της τάρτας στους 170°C για 10 λεπτά.
Τέλος, θα ψήσετε την τάρτα με τη γέμιση στους 170°C για 12 λεπτά.
Τάρτα με τοματίνια και μανούρι
Υλικά
Για την τάρτα
• 330 γρ. (2 2/3 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ
• 170 γρ. (3/4 φλιτζ. τσαγιού) μαργαρίνη κομμένη σε κυβάκια
• 1 αυγό
• 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή
• 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη
• 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
Για τη γέμιση
• 1 φάκελος Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ
• 500 ml (2 1/2 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
• 1 αυγό
• 80 γρ. γραβιέρα τριμμένη
• 150 γρ. μανούρι κομμένο σε κυβάκια
• 50 γρ. λιαστή τομάτα
• 250 γρ. τοματίνια
• 30 γρ. ελαιόλαδο
• 1 κουτ. γλυκού ρίγανη
• 1 κουτ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη
• Αλάτι
• Πιπέρι
Για το γαρνίρισμα
• Λίγο δενδρολίβανο
Εκτέλεση
Υλικά
Για την τάρτα
• 330 γρ. (2 2/3 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ
• 170 γρ. (3/4 φλιτζ. τσαγιού) μαργαρίνη κομμένη σε κυβάκια
• 1 αυγό
• 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή
• 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη
• 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
Για τη γέμιση
• 1 φάκελος Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ
• 500 ml (2 1/2 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
• 1 αυγό
• 80 γρ. γραβιέρα τριμμένη
• 150 γρ. μανούρι κομμένο σε κυβάκια
• 50 γρ. λιαστή τομάτα
• 250 γρ. τοματίνια
• 30 γρ. ελαιόλαδο
• 1 κουτ. γλυκού ρίγανη
• 1 κουτ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη
• Αλάτι
• Πιπέρι
Για το γαρνίρισμα
• Λίγο δενδρολίβανο
Βαθμός δυσκολίας: 4/5
1/5 = Πολύ εύκολο
2/5 = Εύκολο
3/5 = Μέτριο
4/5 = Θέλει λίγη προσπάθεια
5/5 = Για προχωρημένους




