Βράζουμε το ρύζι, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Το αφήνουμε να κρυώσει. Το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.
Eξωτική ρυζοσαλάτα Ινδιών
Υλικά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
- 1 πακέτο Ρύζι με Φλοιό Fytro
- 80 γρ. (2/3 φλιτζ. τσαγιού) σταφίδες
- 80 γρ. (2/3 φλιτζ. τσαγιού) αμύγδαλο ανάλατο καθαρισμένο
- 80 γρ. (2/3 φλιτζ. τσαγιού) καρυδόψιχα
- 1 κουτ. γλυκού κάρυ
- 50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) γάλα καρύδας
- ½ κουτ. γλυκού κόκκινο πιπέρι
Εκτέλεση
Υλικά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
- 1 πακέτο Ρύζι με Φλοιό Fytro
- 80 γρ. (2/3 φλιτζ. τσαγιού) σταφίδες
- 80 γρ. (2/3 φλιτζ. τσαγιού) αμύγδαλο ανάλατο καθαρισμένο
- 80 γρ. (2/3 φλιτζ. τσαγιού) καρυδόψιχα
- 1 κουτ. γλυκού κάρυ
- 50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) γάλα καρύδας
- ½ κουτ. γλυκού κόκκινο πιπέρι
Βαθμός δυσκολίας: 2/5
1/5 = Πολύ εύκολο
2/5 = Εύκολο
3/5 = Μέτριο
4/5 = Θέλει λίγη προσπάθεια
5/5 = Για προχωρημένους
Σχετικές συνταγές
