Τάρτα με ζελέ λεμόνι

Υλικά

Για την τάρτα:

  • 300 γρ. (2 1/3 φλιτζ .τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 
  • 90 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη άχνη 
  • 170 γρ. (3/4 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη 
  • 4 γρ. (1 κουτ. γλυκού) Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 
  • 1 αυγό
  • 1 βανίλια
  • λίγο αλάτι
  • 3 γρ. ξύσμα λεμονιού

Για τη γέμιση:

  • 1 φάκελος Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
  • 400 ml (2 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
  • 1 φάκελος Φρουί Ζελέ με γεύση Λεμόνι ΓΙΩΤΗΣ

Για το γαρνίρισμα:

  • 1 φάκελος Garni με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
  • 200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
  • φέτες λεμονιού
  • φύλλα μέντας
Εκτέλεση

Χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτετε το αυγό και συνεχίζετε το χτύπημα για άλλα πέντε λεπτά. Ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά για την τάρτα και ανακατεύετε με μια μαρίζ. Αφήνετε τη ζύμη για 10 λεπτά στο ψυγείο. Ανοίγετε τη ζύμη και την τοποθετείτε σε φόρμα για τάρτες διαμέτρου 24-26 εκατοστών. Τρυπάτε με ένα πιρούνι τη ζύμη και ψήνετε στους 180°C για περίπου 25 λεπτά. Ετοιμάζετε το Φρουί Ζελέ με γεύση Λεμόνι ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το αφήνετε να κρυώσει, αλλά όχι να πήξει.
Ετοιμάζετε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου και την απλώνετε πάνω από την τάρτα. Από πάνω απλώνετε το κρύο ζελέ και βάζετε την τάρτα στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Τέλος, γαρνίρετε την τάρτα με το Garni με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ, τις φέτες λεμονιού και τα φύλλα μέντας.

Βαθμός δυσκολίας: 3/5
1/5 = Πολύ εύκολο 2/5 = Εύκολο 3/5 = Μέτριο 4/5 = Θέλει λίγη προσπάθεια 5/5 = Για προχωρημένους
Βαθμολογία: 5/5
Ρυθμίσεις cookies