Σε ένα ποτήρι 300 ml ρίχνετε 20 γραμμάρια Ακατέργαστη Ζάχαρη Fytro, 3 φύλλα δυόσμο ή μέντα, μισό Lime κομμένο στα τέσσερα και 15 ml λευκό ρούμι.
Πιέζετε ελαφρά με ένα γουδοχέρι μέχρι να αναδυθούν οι χυμοί και τα αρώματα των υλικών και να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προαιρετικά αφαιρείτε τα λιωμένα κομμάτια Lime και αντικαθιστάτε με 2 νέα.
Προσθέτετε 100 γρ. πάγο τριμμένο, 35 ml λευκό ρούμι, γαρνίρετε με 2 φύλλα δυόσμο ή μέντα και συμπληρώνετε με σόδα.