Καθημερινές

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το βούτυρο (ή τη μαργαρίνη), το ηλιέλαιο, το κρασί, το ούζο, το Μπέικιν Παόυντερ ΓΙΩΤΗΣ, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα χειρός.

Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι, το πράσο και τα μυρωδικά. Τρίβετε τα κολοκυθάκια με τον τρίφτη και τα βάζετε σε ένα μπολ με λίγο αλάτι.

Σε μία κατσαρόλα, σοτάρετε τις κόκκινες πιπεριές, την κίτρινη πιπεριά, το ξερό κρεμμύδι, το σκόρδο και τα λουκάνικα.

Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας με Γλυκοπατάτα & Καρότο ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού, προσθέτοντας στο τέλος το βούτυρο

Σε μία κατσαρόλα, ζεσταίνετε το γάλα και προσθέτετε το μίγμα του Πουρέ Πατάτας με Γλυκοπατάτα & Καρότο ΓΙΩΤΗΣ, ανακατεύοντας πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα.