Κόβετε το κοτόπουλο σε λεπτά κομμάτια, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Χτυπάτε το αυγό με ένα σύρμα χειρός.

Αφήνετε το βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, έως ότου μαλακώσει. Σε ένα μπολ προσθέτετε το βούτυρο και το χλιαρό γάλα και διαλύετε καλά τη μαγιά που περιέχεται στη συσκευασία

Για τη ζύμη, ανακατεύετε το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ με το Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ και το αλάτι και τα κοσκινίζετε όλα μαζί.
Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο ή...

Μαρινάρετε το κοτόπουλο με την barbecue sauce, την πάπρικα, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Ετοιμάζετε το Μίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ανακατεύετε όλα τα υλικά της γέμισης πολύ καλά. Γεμίζετε τις κρέπες και σερβίρετε.