Ετοιμάζετε το μίγμα για το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας της Φαρίνας ΓΙΩΤΗΣ, τη βασική συνταγή για κέικ

Ετοιμάζετε σε 2 διαφορετικά μπολ το 1.2.Bake! Μίγμα για Μuffins και το 1.2.Bake! Μίγμα για Muffins Σοκολάτας με βάση τις οδηγίες των κουτιών.

Ετοιμάζετε το 1·2·Bake! Μίγμα για Muffins Σοκολάτα σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και προσθέτετε την κανέλα, τα καρύδια και τα δαμάσκηνα, κρατώντας λίγα καρύδια για το γαρνίρισμα.

Χτυπάτε στο μίξερ, στη δυνατή ταχύτητα, το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν (2 λεπτά).

Ετοιμάζετε το 1·2·Bake! Μίγμα για Muffins σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και προσθέτετε το ξύσμα πορτοκαλιού και το τζίντζερ.