Παρασκευάζετε το  Μίγμα για Παγωτό με γεύση Σοκολάτα σύμφωνα με τις οδηγίες χρησιμοποιώντας χυμό πορτοκάλι, 150 ml (1¼ φλιτζ. τσαγιού) γάλα και το γιαούρτι και το χωρίζετε στη μέση.
Λιώνετε τη  Σοκολάτα σε μπεν-μαρί μαζί με 50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) γάλα.
Προσθέτετε τη λιωμένη σοκολάτα στη μισή ποσότητα του παγωτού και ανακατεύετε με ένα κουτάλι.
Σε μία μακρόστενη φόρμα βάζετε τη μισή ποσότητα του παγωτού και από πάνω απλώνετε την υπόλοιπη μισή ποσότητα της σοκολάτας, δημιουργώντας 2 στρώσεις ή -αν θέλετε- ανακατεύετε με ένα πηρούνι για να δημιουργήσετε ενδιάμεσα κύματα.

Το Μίγμα για Παγωτό με γεύση Σοκολάτα Sweet & Balance παρασκευάζεται με γάλα ή εναλλακτικά, για όσους το επιθυμούν, με τη χρήση ενός από τα φυτικά ροφήματα Fytro (https://fytro.com.gr/fytro-product-catego/rofimata-products/), στις ίδιες ποσότητες με το γάλα.