Σε ένα μικρό ταψί βάζετε τη γαλοπούλα και την πασπαλίζετε με ρίγανη, πάπρικα, μουστάρδα, σκόρδο ψιλοκομμένο, το λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ και τη Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες των συσκευασιών.

Σε ένα μπολ ρίχνετε το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, το αλάτι, τη ζάχαρη, το Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ και ανακατεύετε καλά.

Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού, χρησιμοποιώντας 300 ml γάλα και 2 1/2 φλιτζ. τσαγιού νερό. Κόβετε τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.

Ετοιμάζετε την τάρτα: Χτυπάτε στο μίξερ με το γάντζο το βούτυρο με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτετε το αυγό και συνεχίζετε το χτύπημα για 1-2 λεπτά.