Σοτάρετε το κρεμμύδι με το βούτυρο ώσπου να μαραθεί και προσθέτετε τον κιμά. Τον σοτάρετε μερικά λεπτά και ρίχνετε το ζωμό αφού τον διαλύσετε σε 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζεστό νερό.

Καθαρίζετε και κόβετε σε κομμάτια το καρότο, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρετε σταδιακά τα λαχανικά και το κρέας με το ελαιόλαδο. Σβήνετε με το κρασί.

Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες προσθέτοντας το τζίντζερ. Λιώνετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτετε τα σπαράγγια, αλάτι, πιπέρι και λίγο χυμό λεμονιού και σοτάρετε για 3-4 λεπτά.

Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.

Κόβετε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες και το κρεμμύδι σε κομματάκια. Ζεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι...