Ετοιμάζετε σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής το Άνθος Αραβοσίτου Στιγμής Βανίλια και αφήνετε την κρέμα λίγο στο ψυγείο...

Ανακατεύετε 2 ½ φλιτζ. τσαγιού από το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις με το Μπέικιν Πάουντερ. Στο κάδο του μίξερ χτυπάτε το βούτυρο γάλακτος και τη μαργαρίνη μέχρι να ασπρίσουν και προσθέτετε τη ζάχαρη και μετά το κονιάκ και την αλυσίβα...

Βάζετε όλα τα υλικά στο μπολ του μίξερ και τα ανακατεύετε με το φτερό για 3 λεπτά περίπου. Τα βούτυρα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου...

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190° αέρα. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη μαργαρίνη και το Sweet and Balance Επιτραπέζιο γλυκαντικό σε σκόνη...

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250 °C αέρα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις, το Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ και το αλάτι.