Ετοιμάζετε το Μίγμα για Παγωτό με γεύση Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, προσθέτοντας και την πραλίνα φουντουκιού λίγο πριν το τέλος του χτυπήματος. Βάζετε το μισό παγωτό σε ειδικές φόρμες για παγωτό ξυλάκι.

Μουλιάζετε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 10 λεπτά εάν είναι πολύ σκληροί, αλλιώς παραλείπετε αυτή τη διαδικασία.

Χτυπάτε στο μίξερ με το σύρμα τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτετε τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα για 5 περίπου λεπτά.

Ετοιμάζετε τις κρέπες σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Καθαρίζετε τα μήλα, τα κόβετε σε φέτες και τα βάζετε σε ταψί. Πασπαλίζετε με λίγη καννέλα και λίγο βούτυρο και ψήνετε σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν. Τα αφήνετε να κρυώσουν...

Χτυπάτε στο μίξερ με το σύρμα τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτετε τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα για 5 λεπτά περίπου.