Κόβετε τη σφολιάτα σε τρίγωνα και την ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C αέρα.
Ετοιμάζετε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ με 500ml (2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού) γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου, προσθέτοντας το αλάτι και το Σιρόπι με γεύση Καραμέλα ΓΙΩΤΗΣ.