Ζεσταίνετε τα 2/3 από το γάλα με τη ζάχαρη. Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά και προσθέτετε το σιμιγδάλι, το υπόλοιπο γάλα και το HΕΜΟ.

Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Βάζετε στο μίξερ το βούτυρο, τη μαργαρίνη, την Καστανή Ζάχαρη Fytro, το αλάτι και χτυπάτε με το φτερό μέχρι να αφρατέψουν.

Προετοιμάζετε το 1·2·Bake! Μίγμα για Brownies & Σοκολατόπιτα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στον κάδο ενός μίξερ βάζετε το αυγό, την άχνη ζάχαρη, το mascarpone, την λιωμένη Κουβερτούρα Σοκολάτα Λευκή ΓΙΩΤΗΣ και τα χτυπάτε όλα μαζί ώστε να γίνουν ένα αφράτο μίγμα.

Προετοιμάζετε το 1 κουτί 1·2·Bake! Μίγμα για Muffins σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, αντικαθιστώντας το νερό με ξινόγαλο. Αφού ετοιμάσετε το μίγμα προσθέτετε μέσα στο μπολ τις σταφίδες, τις Νιφάδες Βρώμης Fytro και 50 γρ. από τον ηλιόσπορο.