Σε μια κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο και το μισό βούτυρο και τσιγαρίζετε τα κρεμμυδάκια και το σπανάκι...

Μουλιάζετε το κεμπάπ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το στραγγίζετε. Πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε τα λαχανικά σε κομματάκια...

Κόβετε τα φιλετάκια σε μικρά κομματάκια, τα πασπαλίζετε με τις 2 κουταλιές της σούπας Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ και τα τηγανίζετε σε καυτό λάδι για 3-4 λεπτά. Τα βάζετε πάνω σε απορροφητικό χαρτί και τα...

Σοτάρετε το κρέας, το πράσο, τα κρεμμύδια και το ελαιόλαδο. Σβήνετε με το κρασί. Προσθέτετε τις πιπεριές, το ξύδι, το αλάτι...

Τσιγαρίζετε το κοτόπουλο στο σησαμέλαιο. Προσθέτετε το σκόρδο, το κρεμμύδι και την πιπεριά πολτοποιημένα. Ανακατεύετε και τα μανιτάρια...