Ετοιμάζετε το 1 · 2 · Bake! Μίγμα για Κρέπες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Χτυπάτε στο μίξερ το Garni με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ με το γάλα, 25 γρ. μέλι, το ανθότυρο κομμένο σε κομμάτια, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού για 5 λεπτά.

Βράζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε κομμάτια. Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε φέτες. Καθαρίζετε το σκόρδο και το πολτοποιείτε.

Ετοιμάζετε το σιρόπι βράζοντας τα υλικά για ένα με δυο λεπτά. Ετοιμάζετε τη ζύμη: Τοποθετείτε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά και ρίχνετε το γάλα και το βούτυρο. Ζεσταίνετε ελαφρά και μεταφέρετε στον κάδο του μίξερ.

Διαλύετε το Φρουί Ζελέ με γεύση Μούρο ΓΙΩΤΗΣ σε 250 ml βραστό νερό, προσθέτετε τη μαρμελάδα και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε να κρυώσει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Καθαρίζετε τα μανιτάρια και κόβετε τα κοτσάνια και τα ψιλοκόβετε. Τα μαρινάρετε με 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, σκόρδο σε σκόνη, θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. Κόβετε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες και τα σοτάρετε μαζί με τα κομματάκια από τα κοτσάνια με άλλες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο.