Ζύμες - Ψωμιά

Κόβετε τα λαχανικά σε ροδέλες και τα ψήνετε στον φούρνο, ραντίζοντάς τα με λίγο λάδι. Βάζετε τα υλικά για τη ζύμη στο μπολ του μίξερ και τα ζυμώνετε ελαφρά μέχρι να γίνει μία ομοιογενής ζύμη.

Ετοιμάζετε την τάρτα: Χτυπάτε σε ένα μπολ το αυγό, προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε.

Ετοιμάζετε το 1·2·Βake Μίγμα για Ζύμη Πίτσας σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Πολτοποιείτε το σκόρδο με το λάδι και το ανακατευετε με τα τυριά.

Ετοιμάζετε το 1·2·Bake! Μίγμα για Πίτσα σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Σοτάρετε το σκόρδο με το λάδι.

Προσθέτετε στον κάδο του μίξερ τη Φαρίνα Βρώμης ΓΙΩΤΗΣ, το μοσχοκάρυδο, την κανέλα, το αλάτι, το γάλα, το ηλιέλαιο και τα αυγά και ζυμώνετε με το γάντζο ώστε να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη που να ξεκολλάει από τα τοιχώματα (αν χρειαστεί προσθέτετε ελάχιστο νερό).