Ζύμες - Ψωμιά

  • Ελιόψωμο
    Ελιόψωμο
    Ζυμώνετε όλα τα υλικά εκτός από τις ελιές. Χωρίζετε τη ζύμη σε 2 μέρη και ανοίγετε 2 παραλληλόγραμμα φύλλα. Μοιράζετε στα φύλλα τις ελιές και τα διπλώνετε σε ρολό...
  • Ψωμί με φέτα, ντομάτα και ρίγανη
    Ψωμί με φέτα, ντομάτα και ρίγανη
    Διαλύετε τη μαγιά σε ½ φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό και προσθέτετε όλα τα υλικά για τη ζύμη. Ζυμώνετε και αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε ζεστό μέρος για 1 ώρα περίπου, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Τη χωρίζετε σε 3 μέρη...
  • Τσουρέκι αλμυρό με φέτα
    Τσουρέκι αλμυρό με φέτα
    Ζεσταίνετε λίγο το γάλα με το νερό, διαλύετε τη νωπή μαγιά και τα βάζετε στο μπολ του μίξερ. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και ζυμώνετε...
  • Πίτσα
    Πίτσα
    Διαλύετε τη Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ σε ½ φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό (περίπου 35°C). Προσθέτετε τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθούν. Στο μπολ του μίξερ...
  • Ψωμί
    Ψωμί
    Διαλύετε τη Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ σε ½ φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό (περίπου 35°C). Προσθέτετε τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθούν. Στο μπολ του μίξερ...
Ρυθμίσεις cookies