Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι, το καρότο και το σκόρδο. Σοτάρετε διαδοχικά με το λάδι το κρέας, τα λαχανικά και το μπέικον.

Σοτάρετε τον κιμά με το κρεμμύδι, το σκόρδο και το λάδι. Προσθέτετε τα τοματάκια, το αλάτι, το πιπέρι, τον βασιλικό και το νερό και αφήνετε να σιγοβράσει.

Ετοιμάζετε τις Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού, προσθέτοντας στον χυλό τα μυρωδικά.

Βάζετε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά για την ζύμη και τα χτυπάτε μέχρι να δημιουργήσετε μία ομοιογενή ζύμη.

Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί, χρησιμοποιώντας όμως 1 φλιτζ. τσαγιού νερό και 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα.