Πρωινό

  • Κρουασάν με γέμιση κιμά
    Κρουασάν με γέμιση κιμά
    Διαλύετε τη Μαγιά στο νερό. Βάζετε στο μπολ όλα τα υλικά εκτός από τη μαργαρίνη και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη. Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί μισή ώρα περίπου σε ζεστό μέρος. Την ανοίγετε σε ένα χοντρό φύλλο, απλώνετε τη μαλακιά μαργαρίνη και διπλώνετε στα τρία.
  • Κρουασάν με γέμιση πατάτας
    Κρουασάν με γέμιση πατάτας
    Διαλύετε τη Μαγιά στο νερό. Βάζετε στο μπολ όλα τα υλικά εκτός από τη μαργαρίνη και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη. Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί μισή ώρα περίπου σε ζεστό μέρος...
  • Κρουασάν με τυρί
    Κρουασάν με τυρί
    Διαλύετε τη Μαγιά στο νερό. Βάζετε στο μπολ όλα τα υλικά εκτός από τη μαργαρίνη και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη. Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί μισή ώρα περίπου σε ζεστό μέρος.
  • Μπριός
    Μπριός
    Βάζουμε στο μπολ του μίξερ όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε μέχρι να γίνουν μία ομοιόμορφη ζύμη που δεν κολλάει. Στην περίπτωση που κολλάει ελαφρώς, προσθέτουμε λίγο αλεύρι.
  • Ψωμί
    Ψωμί
    Διαλύετε τη Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ σε ½ φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό (περίπου 35°C). Προσθέτετε τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθούν. Στο μπολ του μίξερ...
Ρυθμίσεις cookies