Ετοιμάζετε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου και προσθέτετε το κονιάκ.

Λιώνετε τη Σοκολάτα Bitter Sweet & Balance ΓΙΩΤΗΣ σε μπεν μαρί. Προσθέτετε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά για τη σοκολατόπιτα, μαζί και τη λιωμένη σοκολάτα.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 240°C αντιστάσεις. Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτετε τα υλικά για τα σου, εκτός από το αλεύρι και τα αυγά.

Προετοιμάζετε το 1·2·Bake! Μίγμα για Brownies & Σοκολατόπιτα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στον κάδο ενός μίξερ βάζετε το αυγό, την άχνη ζάχαρη, το mascarpone, την λιωμένη Κουβερτούρα Σοκολάτα Λευκή ΓΙΩΤΗΣ και τα χτυπάτε όλα μαζί ώστε να γίνουν ένα αφράτο μίγμα.

Προετοιμάζετε το 1 κουτί 1·2·Bake! Μίγμα για Muffins Σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ψιλοκόβετε το βύσσινο σε μικρά κομμάτια και ξεκινάτε να γεμίζετε τις φόρμες σας με μίγμα.