Φρούτα

Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο και ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα-ένα τα αυγά. Συνεχίζετε το χτύπημα για 3 λεπτά.

Βάζετε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά για τη ζύμη και τα χτυπάτε μέχρι να δημιουργήσετε μια ομοιογενή ζύμη.

Ψήνετε τη σφολιάτα στον φούρνο στους 170°C, στον αέρα, για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να καραμελώσει. Τη βγάζετε και την κόβετε σε σχήμα της αρεσκείας σας.

Ετοιμάζετε τη βάση: χτυπάτε στο μίξερ σε δυνατή ταχτύτητα τα ασπράδια με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Ετοιμάζετε το Φρουί Ζελέ με γεύση Ανανά ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στη συνέχεια, μοιράζετε το ζελέ σε έξι ποτηράκια και το αφήνετε στο ψυγείο μέχρι να πήξει