• Καθαρίζουμε, κόβουμε την μπανάνα σε λεπτές φέτες κατά πλάτος, στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί στη βάση ενός μικρού μπολ, τοποθετούμε τις φέτες τη μία δίπλα στην άλλη και βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες, να παγώσουν.
Κόβετε τα σταφύλια στη μέση.
Στον κάδο του μίξερ ρίχνετε το βούτυρο (ή τη μαργαρίνη) με την Καστανή Ζάχαρη Fytro και χτυπάτε καλά με το σύρμα για δύο λεπτά.