Προθερμαίνουμε το φούρνο στον αέρα, στους 180°C. • Αλείφουμε με λίγο βούτυρο τα τοιχώματα και τη βάση του ταψιού (25 εκ. x 30 εκ.) και τα καλύπτουμε με αντικολλητικό χαρτί.

Xτυπάτε το βούτυρο ή την μαργαρίνη με την Καστανή Ζάχαρη Fytro και το μέλι 2-3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.

Ζεσταίνετε το ζαχαρούχο γάλα σε μπεν μαρί μέχρι να είναι χλιαρό περίπου στους 30-40 °C και στη συνέχεια προσθέτετε την Κουβερτούρα 54% κακάο ΓΙΩΤΗΣ και ανακατεύετε καλά.

Ετοιμάζετε τη Super Mousse με σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Ετοιμάζετε το Φρουί Zελέ χωρίς ζάχαρη με γεύση Ρόδι ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το αφήνετε να κρυώσει.