Σε 100 ml (1/2 φλιτζάνι τσαγιού) γάλα, αναμιγνύετε το 'Aνθος Αραβοσίτου Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ και τη ζάχαρη. Βράζετε το υπόλοιπο γάλα και ρίχνετε το παραπάνω μίγμα, ανακατεύοντας...

Βάζετε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κονιάκ και τον πουρέ κάστανο και χτυπάτε στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν μια μους κάστανο...

Χτυπάτε στο φτερό το μαργαρίνη με ½ φλιτζάνι τσαγιού Μαύρη Ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Για τη ζύμη: Χτυπάτε με το φτερό όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Καλύπτετε το μίγμα με μια μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο να παγώσει για 2-3 ώρες.

Ψήνετε τα αμύγδαλα στον φούρνο. Λιώνετε τη μία πλάκα Κουβερτούρας, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε.