Πλένετε και κόβετε περίπου 300 γραμμάρια φράουλες σε τέταρτα. Τις ραντίζετε με 1 κουταλιά σούπας κονιάκ και 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη. Ακολουθείτε τις οδηγίες παρασκευής...

Σε ένα μπολ αναμιγνύετε την Κόκκινη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ με 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο και τη μαργαρίνη που την έχετε αφήσει να μαλακώσει. Ζυμώνετε σε μαλακή ζύμη. Απλώνετε τη ζύμη...

Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι, το Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ τη ζάχαρη και τα ανακατεύετε. Κόβετε το βούτυρο σε κομματάκια και το προσθέτετε στο αλεύρι. Τρίβετε με τα χέρια μέχρι...

Σε βουτυρωμένο ταψί απλώνετε το φύλλο σφολιάτας, το τρυπάτε με ένα πιρούνι και το κόβετε σε 3 λωρίδες. Ψήνετε το φύλλο στους 180°C για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει.

Χτυπάτε στο μίξερ τη φυτική μαργαρίνη, με το Κακάο ΓΙΩΤΗΣ και το Γλυκαντικό σε Σκόνη από stevia Sweet&Balance για 2-3 λεπτά. Θρυμματίζετε τη μισή ποσότητα από τα μπισκότα...