Βράζετε λίγο τα λαχανικά και τα κόβετε σε μικρά κομματάκια. Βάζετε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο και το χτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να ασπρίσει...

Ετοιμάζετε το κέικ φαρίνας σύμφωνα με τις οδηγίες της σακούλας και το αφήνετε να κρυώσει καλά. Καθαρίζετε τα αχλάδια και τα μήλα και τα κόβετε σε 4 κομμάτια...

Βάζετε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτετε τη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ, τις Νιφάδες Βρώμης Fytro, τα αμύγδαλα, την κανέλα και ανακατεύετε με το χέρι.

Χτυπάτε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη έως να γίνουν κρέμα.

Καθαρίζετε τα μήλα, τα κόβετε σε κομματάκια τα σκεπάζετε με νερό, προσθέτετε 3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το ρούμι και τα αφήνετε να σιγοβράσουν μέχρι να πιουν όλα τα υγρά και να μαλακώσουν τα μήλα...