Mousse φράουλας και σάλτσα από σιρόπι μέντας
Βάζετε τα φύλλα Zελατίνης ΓΙΩΤΗΣ σε λίγο κρύο νερό για 15 λεπτά να μαλακώσουν.
Φρούτα
-
-
Κρέπες με πουρέ από μήλαΚαθαρίζετε και κόβετε σε λεπτές φέτες τα μήλα. Τα βάζετε σε κατσαρόλα με το βούτυρο, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα γαρύφαλλα, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού... -
Κρέπες με πορτοκάλιΖεσταίνετε σε τηγάνι το βούτυρο, τη ζάχαρη, το χυμό, το ξύσμα πορτοκαλιού και 2 κουταλιές από το λικέρ. Βουτάτε μία-μία τις Κρέπες στο μίγμα βουτύρου, τις διπλώνετε στα 4... -
Κρέπες με βύσσινοΒάζετε σε κατσαρολάκι 5 φλ. τσαγιού γάλα, διαλύετε το Κόρν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ κρατώντας 2 κουτ. γλυκού, προσθέτετε 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη και το βάζετε στη φωτιά... -
ΒυσσινάδαΔιαλύετε σε 1 ποτήρι νερό, 1 ποτήρι Σιρόπι Γεύση Βύσσινο ΓΙΩΤΗΣ και ανακατεύετε καλά.
