• Σε ένα μπολ προσθέτουμε την Kουβερτούρα κλασική ΓΙΩΤΗΣ κομμένη σε μικρά κομμάτια, καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 850 Watt, να λιώσει.

Για την κρέμα • Σε ένα μπολ προσθέτουμε την Κουβερτούρα κλασική ΓΙΩΤΗΣ κομμένη σε μικρά κομμάτια, καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 850 Watt, να λιώσει.

Για το κέικ • Προθερμαίνουμε το φούρνο στον αέρα, στους 180°C.

Σε ένα μπολ τοποθετούμε ένα σουρωτήρι και βάζουμε μέσα τα κεράσια για 60 λεπτά, ώστε να αποψυχθούν και να στραγγίσουν τα υγρά τους.

Για τα μπισκότα • Προσθέτουμε το βούτυρο στον κάδο του μίξερ και το ανακατεύουμε με το σύρμα σε μέτρια μέχρι να αφρατέψει, για 1’.