Πρωινό

Σε ένα μπολ, κοσκινίζετε το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ με το Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ. Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ, μέχρι να ασπρίσουν και αφρατέψουν.

Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτετε τα μπαχαρικά, το ελαιόλαδο

Πολτοποιείτε τα καρότα στο μπλέντερ. Χτυπάτε τη ζάχαρη με το ηλιέλαιο για 2 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα, προσθέτετε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα, μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.

Ετοιμάζετε το Μίγμα για Παγωτό με γεύση Bανίλια ΓΙΩΤΗΣ, όπως αναγράφεται στις οδηγίες της συσκευασίας.

Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Λιώνετε την Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ και την προσθέτετε στο μίξερ.