Mουλιάζετε τη Ζελατίνη ΓΙΩΤΗΣ σε 4 κουταλιές σούπας νερό για 5 λεπτά και τη στίβετε σύμφωνα με τις οδηγίες.

Λιώνετε το βούτυρο και προσθέτετε το τριµµένο μπισκότο.

Στο µπολ του µίξερ βάζετε τα ασπράδια µε την άχνη και λίγη βανίλια και τα χτυπάτε µέχρι να φουσκώσουν. Προσθέτετε την πούδρα αµυγδάλου και ανακατεύετε.
Βουτυρώνετε 6 µικρά...

Παρασκευάζετε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής, χρησιμοποιώντας 1 λίτρο γάλα, 12 κοφτές κουταλιές σούπας (ή 2 φακέλους) 'Aνθος Αραβοσίτου Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ και 200...

Σε βουτυρωμένο ταψί απλώνετε ένα φύλλο σφολιάτας, το τρυπάτε με ένα πιρούνι και το κόβετε σε στρογγυλά κομμάτια (με ένα ποτήρι ή φλιτζάνι) με διάμετρο μικρότερη από τα μπολάκια...