Καθαρίζετε και κόβετε σε λεπτές φέτες τα μήλα. Τα βάζετε σε κατσαρόλα με το βούτυρο, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα γαρύφαλλα, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού...

Ζεσταίνετε σε τηγάνι το βούτυρο, τη ζάχαρη, το χυμό, το ξύσμα πορτοκαλιού και 2 κουταλιές από το λικέρ. Βουτάτε μία-μία τις Κρέπες στο μίγμα βουτύρου, τις διπλώνετε στα 4...

Βάζετε σε κατσαρολάκι 5 φλ. τσαγιού γάλα, διαλύετε το Κόρν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ κρατώντας 2 κουτ. γλυκού, προσθέτετε 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη και το βάζετε στη φωτιά...

Παρασκευάζετε τη Super Mousse με γεύση Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Καθαρίζετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια τις φράουλες. Ζεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας νερό και λιώνετε τη ζελατίνη μέσα. Σε κατσαρολάκι βάζετε τη ζάχαρη και το βούτυρο και...